Pardess Merlot

Door de lange houtrijping op vaten van 225 liter ontwikkelden de smaken zich optimaal en vormen samen een complexe wijn. Een prachtige wijn voor bijzondere momenten of bij een feestelijke maaltijd

Kleur:

Diep granaatrood

Geur:

Rijpe besvruchten en zoete kersen met een vleug van pruimen en vanille (uit het eikenhout)

Smaak:

Volle, krachtige smaak van zwarte bes, bramen, vlierbes en kersen. Door de lange houtrijping (18 maanden) krijgt de wijn ook tonen van vanille, tabaksblad, kruisbessen, donkere chocolade en aarde.

Afdronk:

Heel lang

Wijn/spijs:

Mooi stukje rood vlees, dadels met vulling van roomkaas, Goudse kaas uit Nederland, stokbrood met boerenpaté, stoofpotje met veel vlees en geen knoflook, als los glas om slokje voor slokje van te genieten.